Y a-t-il d'autres restaurants gastronomiques à La Turballe ?

Les Embruns est l'unique table Sélection Gastronomique de La Turballe. Les autres adresses notables : Le Bistrot des Sœurs (cuisine bistronomique, 35-50 €), Le Chalut (poissons frais, 30-45 €), L'Atelier d'Augustin (cuisine de terroir, 25-40 €).

Combien de temps réserver à l'avance pour Les Embruns ?

En moyenne 3 à 6 semaines. Le service du dimanche midi est complet jusqu'en avril 2026. Service du soir mardi-jeudi : disponibilités à 2-3 semaines généralement.

Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Oui — l'entrée principale, la salle et les sanitaires sont de plain-pied. Le parking public place du Port (80 m) propose des places PMR. Signalez à la réservation toute contrainte particulière.

Y a-t-il un hôtel près du restaurant ?

Plusieurs hébergements à La Turballe : Hôtel Le Manoir des Embruns (3*, 4 km), Hostellerie Lou Pen Bron (3*, plage), Maisons d'hôtes Les Tamaris. La Baule à 12 km offre un choix élargi (Castel Marie-Louise 5*, Hermitage Barrière).

Peut-on dîner après 22h ?

Le dernier service démarre à 21h30 (mardi-jeudi) ou 22h (vendredi-samedi). Au-delà, nous ne prenons plus de couverts pour préserver la qualité du dressage à la minute.

La Turballe · Loire-Atlantique · 44420

Restaurant gastronomique La Turballe — Les Embruns

Name: Les Embruns
Address: 12 rue du Port, La Turballe, Loire-Atlantique, 44420, FR
Telephone: +33240000000
Price range: €€€€
Rating: 4.9

Au 12 rue du Port, à 60 mètres de la criée, Les Embruns est le seul restaurant Sélection Gastronomique de La Turballe. Cheffe Maëlys Kermarrec, menu unique 7 services à 145 €.

La Turballe est une commune de 3 200 habitants de la Loire-Atlantique, ancrée à la pointe nord-ouest de la Presqu'île de Guérande. Son port de pêche, l'un des plus actifs de la façade Atlantique entre la Vendée et le Finistère, débarque chaque matin homard bleu, bar de ligne, sole, langoustines et coquillages. Aux Embruns, ce port est notre matière première — Maëlys Kermarrec descend à la criée chaque jour à 5h12, et le menu se compose dans l'heure qui suit.

Pourquoi Les Embruns à La Turballe

Cinquième port de pêche français en valeur de criée selon FranceAgriMer 2024, La Turballe garantit une matière première d'une fraîcheur que seuls les ports de débarquement direct peuvent prétendre. Aucun intermédiaire entre le bateau, la criée et notre cuisine.

Notre salle compte douze couverts. Service du soir uniquement, mardi au dimanche, fermé le lundi. Chef présente chaque plat depuis le piano de la cuisine ouverte. Réservation indispensable, parfois trois à six semaines à l'avance.

Menu unique 7 services à 145 €. Accord vins 7 verres en supplément à 65 € — sélection Loire (Muscadet sur lie, Anjou-Saumur), Bretagne (cidres fermiers Cornouailles), avec quelques incursions Alsace pour les huîtres et Bourgogne pour le fromage.

Comment venir à La Turballe

En voiture : Nantes 75 km, Vannes 65 km, Rennes 145 km. Sortir A11 / A82 puis N165 sortie 13 La Roche-Bernard ou sortie 15 Guérande. Comptez 1h depuis Nantes, 1h15 depuis Vannes, 1h45 depuis Rennes.

En train : gare de La Baule-Escoublac (TGV Paris-Le Croisic, 3h depuis Paris-Montparnasse). De La Baule, 12 km par la D92 ou taxi 25 € environ.

Parking public gratuit place du Port à 80 mètres du restaurant. Accessibilité PMR depuis la place.

Que voir à La Turballe avant le dîner

Plage de Pen Bron (1.5 km) : 8 km de sable blanc face à Belle-Île par temps clair. Promenade littoral GR34 jusqu'à Piriac-sur-Mer (8 km).

Marais salants de Guérande (15 km) : visite paludier, sel de Guérande IGP — le même que Maëlys utilise en cuisine.

Phare de Penn Bé (2 km) : panorama 360° baie de Pont-Mahé, île Dumet et embouchure de la Vilaine. Ouvert de mai à septembre.

Port de plaisance + criée publique : visite criée du Croisic accompagnée tous les vendredis matin (gratuit, réservation Office de Tourisme).

Questions fréquentes

Y a-t-il d'autres restaurants gastronomiques à La Turballe ?

Les Embruns est l'unique table Sélection Gastronomique de La Turballe. Les autres adresses notables : Le Bistrot des Sœurs (cuisine bistronomique, 35-50 €), Le Chalut (poissons frais, 30-45 €), L'Atelier d'Augustin (cuisine de terroir, 25-40 €).
Combien de temps réserver à l'avance pour Les Embruns ?

En moyenne 3 à 6 semaines. Le service du dimanche midi est complet jusqu'en avril 2026. Service du soir mardi-jeudi : disponibilités à 2-3 semaines généralement.
Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Oui — l'entrée principale, la salle et les sanitaires sont de plain-pied. Le parking public place du Port (80 m) propose des places PMR. Signalez à la réservation toute contrainte particulière.
Y a-t-il un hôtel près du restaurant ?

Plusieurs hébergements à La Turballe : Hôtel Le Manoir des Embruns (3*, 4 km), Hostellerie Lou Pen Bron (3*, plage), Maisons d'hôtes Les Tamaris. La Baule à 12 km offre un choix élargi (Castel Marie-Louise 5*, Hermitage Barrière).
Peut-on dîner après 22h ?

Le dernier service démarre à 21h30 (mardi-jeudi) ou 22h (vendredi-samedi). Au-delà, nous ne prenons plus de couverts pour préserver la qualité du dressage à la minute.